Temas para TCC de Nutrição: 75 sugestões atuais

1. Obesidade infantil
2. Obesidade na adolescência
3. Obesidade na vida adulta
4. Alimentos que fazem bem para a gestação
5. Frutas que podem prevenir doenças
6. Interferência na alimentação pela educação
7. Impacto da má alimentação na velhice
8. Dieta para viver mais tempo
9. Comidas que parecem fazer bem, mas fazem mal.
10. Importância da água no desenvolvimento infantil
11. Os alimentos ideais em todas as idades. Quais os alimentos e nutrientes que eles possuem para cada fase da vida.
12. Comer bem para viver bem. Os alimentos ideais para uma boa saúde e uma dieta balanceada.
13. Nutrição e a terceira idade. Quais os alimentos e os nutrientes necessários para os idosos, no que cada um auxilia e o porquê.
14. Principais vitaminas para a criança. Quais os nutrientes ideais para as crianças e em que alimentos eles podem ser encontrados.
15. Nutrição para Diabéticos. Quais os alimentos que os diabéticos podem comer, os nutrientes encontrados neles, os que não podem e o porquê.
16. Nutrição em doenças crônicas. Quais as principais doenças crônicas, quais os nutrientes ideais para cada doença, aonde encontrar esses nutrientes e seu consumo ideal.
17. Obesidade: Como tratar? Os motivos que leva uma pessoa a ficar obesa, os tipos de obesidade, qual a dieta ideal para cada tipo de obesidade e o porquê desses alimentos.
18. Alimentos transgênicos. Como foram criados, quais os nutrientes que normalmente eles possuem e como pode ser acrescentada na dieta de cada fase da vida.
19. A importância das frutas na dieta. Quais os principais nutrientes das frutas principais consumidas pelos brasileiros, a importância delas em nossa dieta e porquê.
20. Os hábitos alimentares no Brasil. Quais os hábitos alimentares mais comuns nos brasileiros, qual deveria ser a ideal e o porquê.
21. Nutrição e Gravidez. Quais os principais nutrientes e a dieta ideal para uma gestante.
22. A pirâmide alimentar. Como ela funciona e seus principais alimentos.
23. Tipos de dietas. Quais os tipos de dietas ideais para todas as idades, gestantes, idosos, diabéticos e portadores de doenças crônicas e o porquê desta dieta para cada um.
24. Nutrição e metabolismo. Qual os principais nutrientes que cada tipo de metabolismo necessita e o porquê.
25. Distúrbios na Nutrição. Como tratar pessoas com hipo e hipertireoidismo.

Além desses temas de TCC de Nutrição para você escolher, veja outros temas por áreas de atuação e dentre elas listamos três: Clínica, esportiva e indústria de alimentos.

Nutrição clínica

Aqui o nutricionista atua no tratamento e na prevenção de doenças. O nutricionista clínico pode trabalhar em diferentes espaços:

• hospitais;
• consultórios particulares;
• clínicas especializadas;
• pronto atendimento
• e nos sistemas de referência secundária.

As principais condições de que trata são: doença renal crônica, câncer, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, pós-operatório, entre outras. Surgem, então, dois fundamentos que fazem parte da rotina do profissional: a nutrição enteral e a nutrição parenteral.

A nutrição enteral é um recurso alimentar para pacientes que não devem ou não conseguem se alimentar pela boca, como nos casos de cirurgia de esôfago, região da cabeça, pescoço e estômago. Essa ingestão é feita por meio de sonda, as chamadas sondas nasogástricas ou orogástricas, que são posicionadas ou implantadas no estômago e no intestino delgado.

Nesse caso, o nutricionista clínico tem a preocupação de acompanhar a dieta na forma líquida ou em pó, que deve estar proporcional aos valores de uma alimentação convencional, bem como se preocupar com as necessidades diárias do paciente, incluindo minerais, carboidratos, proteínas, água, gordura e vitaminas.

Por outro lado, a nutrição parenteral é utilizada quando a via oral e a enteral estão comprometidas, em casos mais graves. O nutricionista clínico atua acompanhando a prescrição e a qualidade dos nutrientes que serão administrados diretamente na veia do paciente.

Temas para TCC de Nutrição Clínica

1. Fatores de risco que influenciam na alimentação genética e nutrigemônica em pessoas com doenças crônicas não transmissíveis.
2. Nutrição Clinica e alcoolismo. Como tratar o alcoolismo e que tipo de nutrientes esta pessoa precisa para não acarretar mais problemas para a saúde.
3. Intervenção alimentar e nutricional na anemia em crianças com 5 anos.
4. Efeitos do consumo de ácidos graxos na prevenção e desenvolvimento do câncer.
5. Análise dos processos metabólicos que se produzem no jejum alternado e seus efeitos na saúde.
6. Avaliação nutricional em crianças em idade pré-escolar em uma comunidade urbana “x”.
7. Explorar a relação entre a formação do cérebro emocional, estresse, depressão, vício em comida e o peso.
8. Fatores chave a iniciação da lactância materna;
9. Enfermidade celíaca: uma dieta livre de glúten e a qualidade da dieta;
10. Avaliar a percepção de contaminantes ambientais, saúde e comportamento da nutrição para melhorar as comunicações de risco.
11. A associação entre a inteligência emocional, índice de massa corporal e comportamentos alimentares entre estudantes universitários.
12. Relação entre o consumo de cigarro e a perda de peso: um olhar a partir da perspectiva da nutrição clínica.

Indústria de alimentos

O profissional de nutrição pode atuar na indústria de alimentos. No Brasil, essa área oferece um amplo leque de atividades, fazendo com que mais profissionais busquem posições nesse setor.

É competência do profissional nutricionista da indústria alimentícia:

• elaborar informes técnico-científicos;
• prestar assistência e treinamento especializado;
• gerenciar projetos e pesquisas de desenvolvimento de novos produtos;
• controlar a qualidade de gêneros e produtos;
• fazer o marketing interno e externo;
• fazer análises relativas ao processamento de matérias-primas;
• tratar de assuntos regulatórios;
• manter relações institucionais.

Isso mesmo! Nessa área, os laboratórios para desenvolvimento de novos produtos são as cozinhas experimentais. Além de seguir a linha de produção, o profissional realiza pesquisas para entender o nível de aceitação de um novo produto pelo mercado e os serviços de atendimento ao consumidor.

Temas para TCC de Nutrição de Indústria de alimentos

1. Alimentação adequada nas empresas
2. Alimentos transgênicos e relação com doenças
3. Influencia do refrigerante na saúde
4. Alimentos transgênicos. Como foram criados, quais os nutrientes que normalmente eles possuem e como pode ser acrescentada na dieta de cada fase da vida.
5. Bebidas energéticas. Como são feitas, quais os principais nutrientes e se podem ser acrescentadas em dietas.

Nutrição esportiva

A nutrição esportiva é uma área que aproxima o profissional de grandes equipes vitoriosas. Sim, os atletas de elite são os que mais levam o nutricionista a sério. Nesse ramo, o profissional pode trabalhar com atletas profissionais e praticantes de atividade física. O objetivo é extrair o máximo das potencialidades da pessoa na prática esportiva.

Esse profissional realiza um trabalho minucioso, com cálculos perfeitos, adequando a dieta em quantidades, qualidade e horários estipulados. Essa alimentação adequada é seguida à risca, pois tem a intenção de fazer o atleta alcançar a alta performance. Veja abaixo algumas sugestões de temas para TCC de Nutrição Esportiva.

Temas para TCC de Nutrição Esportiva

1. Aplicação de dietas para atletas de alto rendimento
2. Dieta de jogadores de futebol profissionais
3. Dieta de jogadores de vôlei profissionais
4. Efeito placebo da cafeína na nutrição esportiva
5. Efeitos da cafeína na nutrição esportiva
6. Estado nutricional de atletas da Copa do Mundo;
7. Alunos de academias e o consumo desenfreado de proteínas;
8. Segurança alimentar na dieta de atletas;
9. Principais hábitos alimentares para aumento do rendimento esportivo;
10. Alimentação e a prática de exercício físico nas escolas;
11. Os perigos das dietas milagrosas sem acompanhamento;
12. Consumo alimentar, perfil antropométrico e conhecimentos em nutrição de corredores de rua;
13. Nutrição para atletas. Quais os nutrientes que um atleta precisa em seu corpo para cada uma das modalidades esportivas.

Confira também 10 tendências da Nutrição em 2023 que pode servir como tema.

10 sugestões de temas para TCC em Nutrição Materno-Infantil

1. Impacto da Nutrição Materna na Saúde Fetal: Avaliação dos efeitos da dieta materna durante a gravidez no desenvolvimento fetal e na saúde do recém-nascido.
2. Estratégias Nutricionais para Gestantes com Diabetes Gestacional: Estudo sobre a gestão da dieta em mulheres com diabetes gestacional para otimizar os resultados materno-infantis.
3. Importância da Amamentação Exclusiva nos Primeiros Seis Meses de Vida: Revisão da literatura sobre os benefícios da amamentação exclusiva para o crescimento, desenvolvimento e saúde do bebê.
4. Nutrição Infantil e Desenvolvimento Neurológico: Investigação sobre a relação entre a alimentação infantil e o desenvolvimento cognitivo e neurológico na primeira infância.
5. Prevenção da Obesidade Infantil por Meio da Nutrição: Estratégias nutricionais para prevenir a obesidade infantil, incluindo intervenções dietéticas e promoção de hábitos alimentares saudáveis desde a infância.
6. Introdução de Alimentos Sólidos e Desenvolvimento da Alimentação Complementar: Avaliação das práticas recomendadas para a introdução de alimentos sólidos e desenvolvimento da alimentação complementar em bebês, considerando aspectos nutricionais e comportamentais.
7. Nutrição Infantil em Contextos de Vulnerabilidade Social: Estudo sobre os desafios nutricionais enfrentados por crianças em situação de vulnerabilidade social e estratégias para melhorar sua nutrição e saúde.
8. Alimentação Infantil e Alergias Alimentares: Revisão das evidências sobre o papel da introdução alimentar precoce, aleitamento materno e outros fatores na prevenção e gestão de alergias alimentares em bebês e crianças pequenas.
9. Nutrição Infantil e Desenvolvimento Oral-Motor: Investigação sobre a relação entre a alimentação infantil e o desenvolvimento oral-motor, incluindo a influência de diferentes texturas alimentares na mastigação, deglutição e fala.
10. Avaliação do Estado Nutricional em Crianças Pequenas: Estudo sobre métodos de avaliação do estado nutricional em crianças pequenas, incluindo antropometria, ingestão alimentar e análises laboratoriais, e sua importância para identificar e prevenir problemas nutricionais na infância.

Esses temas abordam diferentes aspectos da nutrição materno-infantil e podem servir como pontos de partida interessantes para um TCC nesta área.

10 temas interessantes para um TCC em Nutrição e Saúde Mental:

1. Impacto da Dieta na Depressão e Ansiedade

Exploração da relação entre diferentes padrões alimentares e nutrientes específicos com o desenvolvimento e o manejo de transtornos de humor, como depressão e ansiedade.

2. Papel da Microbiota Intestinal na Saúde Mental

Investigação sobre como a saúde intestinal, a microbiota intestinal e a dieta interagem para influenciar o bem-estar psicológico.

3. Efeito das Vitaminas e Minerais na Função Cerebral

Estudo sobre como vitaminas e minerais essenciais, como vitamina D, vitamina B12, ferro e zinco, afetam a função cerebral e a saúde mental.

4. Intervenções Nutricionais no Tratamento da Depressão

Avaliação do impacto de intervenções dietéticas específicas, como a suplementação de ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, no tratamento e prevenção da depressão.

5. Nutrição e Transtornos Alimentares

Análise da relação entre a ingestão alimentar, comportamentos alimentares e transtornos alimentares, e investigação de abordagens nutricionais no tratamento dessas condições.

6. Dieta Mediterrânea e Saúde Mental

Estudo dos benefícios da dieta mediterrânea para a saúde mental, incluindo seus efeitos na redução do risco de depressão, ansiedade e declínio cognitivo.

7. Influência da Nutrição na Saúde Cognitiva em Idosos

Investigação sobre como a dieta pode influenciar a saúde cognitiva e reduzir o risco de declínio cognitivo e demência em adultos mais velhos.

8. Efeito da Nutrição na Qualidade do Sono e Distúrbios do Sono

Estudo sobre como a dieta afeta a qualidade do sono e a ocorrência de distúrbios do sono, como insônia e apneia do sono, e estratégias nutricionais para melhorar o sono.

9. Nutrição e Estresse Oxidativo no Cérebro

Avaliação do papel do estresse oxidativo no desenvolvimento de doenças neuropsiquiátricas e como a dieta pode modular esse estresse e proteger contra danos neuronais.

10. Efeito da Nutrição na Resiliência ao Estresse

Revisão dos estudos sobre como a alimentação pode influenciar a resposta ao estresse e a capacidade de adaptação psicológica, examinando o papel dos nutrientes na regulação do estresse.

Esses temas oferecem uma ampla gama de possibilidades para investigar a interseção entre nutrição e saúde mental em um TCC.

Dicas para para escolher o tema do TCC

Defina uma área e o propósito do seu trabalho

Dentro de todo curso existem divisões e nichos específicos; por isso, comece decidindo qual deles você quer explorar. Isso ajuda, também, a definir o propósito principal do seu trabalho, que pode variar entre conhecer mais sobre algum tema; compreender algum ponto específico; analisar alguns conceitos; aplicar alguma teoria ou desenvolver algo novo.

Normalmente essa escolha é mais fácil, pois você vai se voltar para a área do curso com que mais tem afinidade. Ao definir esse objetivo, os próximos passos podem ser dados.

Escolha um tema

Agora que você já tem a área de atuação definida, é hora de selecionar um tema. Nesse momento, é importante levar em consideração seu gosto e interesse pelo tema, uma vez que você dedicará grande parte do seu tempo pesquisando sobre dele.

Vale pensar também no tempo disponível para fazer o trabalho e na sua relevância para a sociedade, a comunidade acadêmica ou mesmo para a área de atuação pretendida.

Para os alunos que pretendem seguir a área acadêmica, é recomendável também já pensar em seu projeto de pós-graduação ou mestrado, pois o TCC (ou monografia) pode servir de pesquisa inicial para o trabalho maior que será desenvolvido no nível seguinte.

Pesquise sobre o seu tema

Escolhido o tema, recomenda-se que o aluno faça uma breve pesquisa sobre os trabalhos já existentes e que sejam mais relevantes na área. Com isso, é possível saber se algum assunto já está saturado ou se tem pouca bibliografia.

Essas condições não devem fazer com que o tema seja descartado, mas, em caso de dúvida, podem ser bons critérios para tomar uma decisão. Além disso, conhecer outros trabalhos pode servir, também, para você se inspirar e encontrar um tema ideal.

E aí gostou dos temas?

Espero que tenha encontrado um bom tema para desenvolver seu TCC.

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